
Lemon Balm
Melissa officinalis
Wissenschaftlicher Name
Melissa officinalis
Familie
Lamiaceae
Herkunft
Southern Europe
Typ
Perennial
Kulinarische Verwendung
Geschmack: Lemony, mild mint, refreshing
- Herbal teas
- Salads and desserts
- Fish dishes
- Cocktails and lemonade
- Ice cream and sorbets
Pflanzkalender
Drinnen säen
Draußen säen
Ernte
Gesundheitsvorteile
- Natural calming effect
- May improve sleep quality
- Traditional cold sore remedy
- Supports cognitive function
- Digestive aid