
Radish
Raphanus sativus
Nom Scientifique
Raphanus sativus
Famille
Brassicaceae
Origine
Southeast Asia
Type
Annual
Utilisations Culinaires
Saveur: Peppery, crisp, zesty
- Fresh in salads
- Pickled
- Roasted (mellows flavor)
- Garnish
- Leaves edible in salads
Calendrier de Plantation
Semer à l'Intérieur
Semer à l'Extérieur
Récolte
Bienfaits pour la Santé
- Good source of vitamin C
- Contains glucosinolates
- Natural decongestant
- May aid digestion
- Low calorie