Radish
Leafy GreensDébutant

Radish

Raphanus sativus

Nom Scientifique

Raphanus sativus

Famille

Brassicaceae

Origine

Southeast Asia

Type

Annual

22-30 days

Utilisations Culinaires

Saveur: Peppery, crisp, zesty

  • Fresh in salads
  • Pickled
  • Roasted (mellows flavor)
  • Garnish
  • Leaves edible in salads

Calendrier de Plantation

Semer à l'Intérieur

Not recommended

Semer à l'Extérieur

MarchAprilMayAugustSeptember

Récolte

AprilMayJuneSeptemberOctober

Bienfaits pour la Santé

  • Good source of vitamin C
  • Contains glucosinolates
  • Natural decongestant
  • May aid digestion
  • Low calorie