Leafy GreensDébutant
Buttercrunch Lettuce
Lactuca sativa
Nom Scientifique
Lactuca sativa
Famille
Asteraceae
Origine
USA (All-America Selection 1963)
Type
Annual
55-65 days
Utilisations Culinaires
Saveur: Sweet, buttery, tender with slight crunch
- Fresh salads (butter lettuce)
- Lettuce wraps
- Sandwich leaves
- Garnishes
- Smoothies
Calendrier de Plantation
Semer à l'Intérieur
FebruaryMarchAugust
Semer à l'Extérieur
MarchAprilSeptember
Récolte
MayJuneOctoberNovember
Bienfaits pour la Santé
- High in vitamin K for bone health
- Contains folate for cell function
- Low calorie, hydrating
- Good source of vitamin A
- May aid sleep (lactucarium)