Green ManureDébutant
Oats
Avena sativa
Nom Scientifique
Avena sativa
Famille
Poaceae
Origine
Fertile Crescent
Type
Annual
120-180 days for grain
Utilisations Culinaires
Saveur: Nutty, earthy, slightly sweet
- Oatmeal and porridge
- Baking (cookies, breads)
- Granola
- Oat milk
- Flour for baking
Calendrier de Plantation
Semer à l'Intérieur
Not recommended
Semer à l'Extérieur
SeptemberOctoberFebruaryMarch
Récolte
JuneJuly (grain); cut earlier for green manure
Bienfaits pour la Santé
- Soothing for skin (colloidal oatmeal)
- May help lower cholesterol
- Good source of beta-glucan
- Supports digestive health
- Traditional nerve tonic