
Nasturtium
Tropaeolum majus
Nom Scientifique
Tropaeolum majus
Famille
Tropaeolaceae
Origine
Peru and Colombia
Type
Annual
Utilisations Culinaires
Saveur: Peppery, watercress-like, slightly sweet
- Flowers and leaves in salads
- Pickled seeds (poor man's capers)
- Flavored vinegars
- Stuffed flowers
- Peppery garnish
Calendrier de Plantation
Semer à l'Intérieur
Semer à l'Extérieur
Récolte
Bienfaits pour la Santé
- Natural antibiotic properties
- High in vitamin C
- Traditional for respiratory infections
- May help with urinary tract issues
- Topical antiseptic