Nasturtium
FlowersDébutant

Nasturtium

Tropaeolum majus

Nom Scientifique

Tropaeolum majus

Famille

Tropaeolaceae

Origine

Peru and Colombia

Type

Annual

50-60 days

Utilisations Culinaires

Saveur: Peppery, watercress-like, slightly sweet

  • Flowers and leaves in salads
  • Pickled seeds (poor man's capers)
  • Flavored vinegars
  • Stuffed flowers
  • Peppery garnish

Calendrier de Plantation

Semer à l'Intérieur

MarchApril

Semer à l'Extérieur

MayJune

Récolte

JuneJulyAugustSeptemberOctober

Bienfaits pour la Santé

  • Natural antibiotic properties
  • High in vitamin C
  • Traditional for respiratory infections
  • May help with urinary tract issues
  • Topical antiseptic