Aromatic HerbsDébutant
Chives
Allium schoenoprasum
Nom Scientifique
Allium schoenoprasum
Famille
Amaryllidaceae
Origine
Europe, Asia, North America
Type
Perennial
60-90 days from seed
Utilisations Culinaires
Saveur: Mild onion, delicate, fresh
- Fresh garnish on soups and salads
- Cream cheese and dips
- Egg dishes
- Baked potatoes
- Flowers edible as garnish
Calendrier de Plantation
Semer à l'Intérieur
FebruaryMarch
Semer à l'Extérieur
MarchAprilSeptember
Récolte
Year-round once established
Bienfaits pour la Santé
- Mild antibiotic properties
- Good source of vitamin K
- May help lower blood pressure
- Contains antioxidants
- Supports digestive health