Aromatic HerbsIntermédiaire
Black Cumin
Nigella sativa
Nom Scientifique
Nigella sativa
Famille
Ranunculaceae
Origine
Southwest Asia
Type
Annual
100-130 days
Utilisations Culinaires
Saveur: Peppery, slightly bitter, oregano-like
- Bread and naan topping
- Spice blends
- Pickles and preserves
- Middle Eastern cuisine
- Black seed oil
Calendrier de Plantation
Semer à l'Intérieur
MarchApril
Semer à l'Extérieur
AprilMay
Récolte
AugustSeptember
Bienfaits pour la Santé
- Powerful anti-inflammatory
- May help with allergies
- Traditional immune booster
- Antioxidant properties
- 'The remedy for everything except death' (traditional saying)