Fruit VegetablesIntermédiaire
Watermelon
Citrullus lanatus
Nom Scientifique
Citrullus lanatus
Famille
Cucurbitaceae
Origine
Africa
Type
Annual vine
80-100 days
Utilisations Culinaires
Saveur: Sweet, refreshing, juicy
- Fresh slices as refreshing snack
- Fruit salads and smoothies
- Agua fresca drinks
- Grilled watermelon
- Pickled watermelon rind
Calendrier de Plantation
Semer à l'Intérieur
April
Semer à l'Extérieur
MayJune
Récolte
AugustSeptember
Bienfaits pour la Santé
- 92% water - excellent for hydration
- Rich in lycopene, a powerful antioxidant
- Contains citrulline for muscle recovery
- Good source of vitamins A and C
- May help reduce blood pressure