
Melon
Cucumis melo
Nom Scientifique
Cucumis melo
Famille
Cucurbitaceae
Origine
Persia and surrounding regions
Type
Annual vine
Utilisations Culinaires
Saveur: Sweet, aromatic, honey-like
- Fresh slices as dessert
- Wrapped with presunto (Portuguese ham)
- Smoothies and sorbets
- Fruit salads
- Cold melon soup
Calendrier de Plantation
Semer à l'Intérieur
Semer à l'Extérieur
Récolte
Bienfaits pour la Santé
- High in vitamin C for immune support
- Good source of potassium
- Aids hydration with high water content
- Contains adenosine for heart health
- Low calorie, good for weight management