
Brandywine Tomato
Solanum lycopersicum
Nom Scientifique
Solanum lycopersicum
Famille
Solanaceae
Origine
USA (Amish heirloom, 1885)
Type
Annual vine (indeterminate)
Utilisations Culinaires
Saveur: Intensely sweet, complex, old-fashioned tomato taste
- The ultimate slicing tomato
- Fresh BLT sandwiches
- Thick tomato slices with sea salt
- Fresh tomato sauces
- Stuffed tomatoes
Calendrier de Plantation
Semer à l'Intérieur
Semer à l'Extérieur
Récolte
Bienfaits pour la Santé
- Extremely high lycopene content
- Rich in vitamin C and potassium
- Contains folate for cell health
- Antioxidant-rich for heart health
- May help lower blood pressure