Aromatic HerbsDébutant
Thyme
Thymus vulgaris
Nom Scientifique
Thymus vulgaris
Famille
Lamiaceae
Origine
Mediterranean region
Type
Perennial subshrub
90-180 days to full size
Utilisations Culinaires
Saveur: Earthy, slightly minty, floral
- French cuisine essential
- Roasted meats and vegetables
- Soups and stews
- Herbes de Provence
- Infused oils and honeys
Calendrier de Plantation
Semer à l'Intérieur
FebruaryMarch
Semer à l'Extérieur
AprilMay
Récolte
Year-round once established
Bienfaits pour la Santé
- Powerful antibacterial (thymol)
- Respiratory support
- Natural cough remedy
- Antifungal properties
- Rich in antioxidants