VerdurasIniciante
Alface Buttercrunch
Lactuca sativa
Nome Científico
Lactuca sativa
Família
Asteraceae
Origem
USA (All-America Selection 1963)
Tipo
Annual
55-65 days
Usos Culinários
Sabor: Sweet, buttery, tender with slight crunch
- Fresh salads (butter lettuce)
- Lettuce wraps
- Sandwich leaves
- Garnishes
- Smoothies
Calendário de Plantação
Semear em Interior
FebruaryMarchAugust
Semear ao Ar Livre
MarchAprilSeptember
Colheita
MayJuneOctoberNovember
Benefícios para a Saúde
- High in vitamin K for bone health
- Contains folate for cell function
- Low calorie, hydrating
- Good source of vitamin A
- May aid sleep (lactucarium)