
Aveia
Avena sativa
Nome Científico
Avena sativa
Família
Poaceae
Origem
Fertile Crescent
Tipo
Annual
Usos Culinários
Sabor: Nutty, earthy, slightly sweet
- Oatmeal and porridge
- Baking (cookies, breads)
- Granola
- Oat milk
- Flour for baking
Calendário de Plantação
Semear em Interior
Semear ao Ar Livre
Colheita
Benefícios para a Saúde
- Soothing for skin (colloidal oatmeal)
- May help lower cholesterol
- Good source of beta-glucan
- Supports digestive health
- Traditional nerve tonic