Black Cumin
AromáticasIntermédio

Cominho Preto

Nigella sativa

Nome Científico

Nigella sativa

Família

Ranunculaceae

Origem

Southwest Asia

Tipo

Annual

100-130 days

Usos Culinários

Sabor: Peppery, slightly bitter, oregano-like

  • Bread and naan topping
  • Spice blends
  • Pickles and preserves
  • Middle Eastern cuisine
  • Black seed oil

Calendário de Plantação

Semear em Interior

MarchApril

Semear ao Ar Livre

AprilMay

Colheita

AugustSeptember

Benefícios para a Saúde

  • Powerful anti-inflammatory
  • May help with allergies
  • Traditional immune booster
  • Antioxidant properties
  • 'The remedy for everything except death' (traditional saying)