Hortícolas de FrutoIniciante
Curgete Romanesco
Cucurbita pepo
Nome Científico
Cucurbita pepo
Família
Cucurbitaceae
Origem
Rome, Italy
Tipo
Annual bush
50-60 days
Usos Culinários
Sabor: Nuttier and sweeter than standard zucchini
- Italian fritti (fried zucchini)
- Grilled with distinctive ribs
- Stuffed with meat or cheese
- Soups and stews
- Flowers stuffed and fried
Calendário de Plantação
Semear em Interior
April
Semear ao Ar Livre
MayJune
Colheita
JuneJulyAugustSeptember
Benefícios para a Saúde
- Low calorie, nutrient dense
- High in vitamins A and C
- Contains potassium and manganese
- Good fiber content
- Supports digestive health