LeguminosasIniciante
Feijão Frade
Vigna unguiculata
Nome Científico
Vigna unguiculata
Família
Fabaceae
Origem
West Africa
Tipo
Annual
70-90 days
Usos Culinários
Sabor: Earthy, slightly nutty, creamy
- Traditional Portuguese salads
- Stews and soups
- Rice dishes
- Salads with codfish
- New Year's good luck dishes
Calendário de Plantação
Semear em Interior
April
Semear ao Ar Livre
MayJune
Colheita
AugustSeptemberOctober
Benefícios para a Saúde
- High in protein and fiber
- Good source of folate
- Rich in potassium
- May help regulate blood sugar
- Contains antioxidants