Hortícolas de FrutoIniciante
Pepino
Cucumis sativus
Nome Científico
Cucumis sativus
Família
Cucurbitaceae
Origem
India
Tipo
Annual vine
50-70 days
Usos Culinários
Sabor: Crisp, refreshing, mild
- Fresh in salads
- Pickled (pickles)
- Tzatziki and raita
- Gazpacho and cold soups
- Infused water
Calendário de Plantação
Semear em Interior
April
Semear ao Ar Livre
MayJune
Colheita
JulyAugustSeptember
Benefícios para a Saúde
- 96% water - excellent for hydration
- Contains silica for healthy skin and connective tissue
- Low calorie, aids weight loss
- Anti-inflammatory properties
- May help reduce blood sugar