Hortícolas de FrutoIntermédio
Tomate Coração de Boi
Solanum lycopersicum
Nome Científico
Solanum lycopersicum
Família
Solanaceae
Origem
Mediterranean region
Tipo
Annual vine (indeterminate)
75-85 days
Usos Culinários
Sabor: Sweet, meaty, low acidity, classic tomato flavor
- Traditional Portuguese salads
- Thick slices for sandwiches
- Gazpacho and cold soups
- Fresh bruschetta
- Grilled with olive oil
Calendário de Plantação
Semear em Interior
FebruaryMarch
Semear ao Ar Livre
Not recommended
Colheita
JulyAugustSeptember
Benefícios para a Saúde
- High in lycopene and beta-carotene
- Excellent source of vitamins C and K
- Contains potassium for heart health
- Low calorie, nutrient dense
- Anti-inflammatory properties