
Chamomile
Matricaria chamomilla
Nom Scientifique
Matricaria chamomilla
Famille
Asteraceae
Origine
Europe and Western Asia
Type
Annual (German) / Perennial (Roman)
Utilisations Culinaires
Saveur: Apple-like, floral, slightly sweet, calming
- Chamomile tea (flowers)
- Herbal infusions
- Flavoring for desserts
- Cocktails and mocktails
- Infused honey
Calendrier de Plantation
Semer à l'Intérieur
Semer à l'Extérieur
Récolte
Bienfaits pour la Santé
- Famous calming and sleep aid
- Digestive soother
- Anti-inflammatory for skin
- May reduce anxiety
- Traditional cold remedy